вторник, 24 сентября 2013
ТребуетсяТребуется:
Крепкий кофе
Сахар рафинад
Коньяк
Корица
Способ приготовленияСпособ приготовления:
Этот напиток подают после еды на пикниках или даче.
Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу). Примечание: сахар может быть и коричневым. Как я заметила, если нет кускового, набирают просто песок в ложку. Очевидно, главное поджечь)
@темы:
Рецепты
